


季節の野菜を使ったケの日ごはん
おばあちゃんから教えてもらった、甘酒やおみそ作り、
お客様を招いて一緒に楽しむおもてなしのごはん
ちょっぴり異国のエッセンスを加えたよその国のお料理。
焼きたての幸せの香りが家中に広がるパン作り。
どんなお料理も、食べてくれる人の
笑顔を思い浮かべながら作ります。
そして、そこから広がる、わくわくするようなお料理の世界を
作る時も楽しんでいただきたい。
お料理を作ることで
たくさんの笑顔が生まれることを願いながら
毎日、お料理しています。

フードコーディネーター。
パン講師。
手作りで丁寧なお料理を作る祖母、母から料理を学ぶ。
家族のために作る、ちょっとおしゃれな家庭料理が評判を呼び、2005年より勤務
先のキッチンで料理教室を開く。
2009年、料理を作ることを楽しむ癒しの教室 「おひさまシフォン」を開く。
2009ファベックス惣菜アイデアメニューコンテスト3位入賞。